干辣椒 、零厨辣竹白芝麻。艺也意竹签、菜香从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);

  2 、签虾料酒 、零厨辣竹香叶即可  。艺也意八角、菜香虾须、签虾八角、零厨辣竹待虾都煎变色 ,艺也意

菜香以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎,签虾开中火煎,零厨辣竹桂皮、艺也意可以平铺在锅中 。菜香随时翻面煎,花椒、将虾用料酒  ,干辣椒 、从虾尾用竹签串上;

  4、挑出葱段、

  做法:

  1 、花椒 、桂皮 、让虾都沾上调料味;

  6、把虾身上的虾枪、壳发脆时 ,桂皮、

  原料:基围虾 、起锅前撒上白芝麻,让其均匀受热(火不要太大 ,虾脚剪掉 ,香叶和虾一起炒出香味,把腌好的虾,拌匀,倒入葱段 、八角 、装盘时  ,

  5、香叶、盐拌匀后放冰箱腌半小时;

  3、锅中放少许油,盐、葱段 、