6 、味浓大火拌炒，香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡腌制下
5 、独家的美盐、秘制放菠萝汁
5、味浓都行
2、香菠生粉、萝鸡菠萝泥直接用 ，独家的美菠萝切小块
7 、秘制作为勾芡用
步骤 ：
1、味浓放生抽提鲜 ，香菠勾芡
6 、萝鸡菠萝会有点出水 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，红椒、放两滴生抽增鲜
4、不滤渣
8 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、老姜
准备工作 ：
1 、菠萝、放少许生粉
9 、放少许黑胡椒跟盐
3 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，所有用大火拌炒
3 、量一定要少哈
拌匀，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2 、锅中放少许油 ，看个人喜欢 ，
材料：琵琶腿 、鸡腿去骨取肉用 ，拌匀之后 ，黑胡椒 、可以用鸡胸肉哈 ，红椒切块 ，一小勺油
4 、鸡肉开始变色之后下菠萝块，这样菠萝味更浓郁哦
3 、放红椒，取部分菠萝榨汁 ，生抽、肉切成小块
2 、大火拌炒 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，