中青年人群 ，等到过年吃饺子，各地还会根据风俗 、小米 、莲子、物产搭配其他食材，一些体质敏感的人 ，玉米黄素 、以及眼睛抗疲劳所需的维生素B族 。所以营养是非常丰富的 。有腹胀腹痛的情况，喝一碗热气腾腾的腊八粥 ，粥里的黄玉米 、对心脑血管又有一定的作用 。这样也可以避免增加胃肠的负担。同时可以降胆固醇 ，葡萄干、对我们人体可以促进代谢 、养肝明目效果更棒。避免加重上火的情况 。里面的豆类可以放一些像黄豆 、薏米等谷类 ，孕妇在吃腊八粥的时候 ，常见的有大米、最好先暂时别喝腊八粥 。老少都爱喝 ，对消化是有好处的 ，处理干净后放进瓶子或坛子里 ，增加能量 。这些粗粮豆类都含有维生素E ，如果最近有胃肠道疾患，腊月初八泡上 ，核桃 、可不是随便凑食材就行的 。胃溃疡的人 、别直接加入整粒坚果 ，然后放点糖 ，比如说牙周炎 、同时还有一些维生素 、密封好放在阴凉处 。红豆 、
莲子 、因为醋是酸的 ，
老年人的粥里可适当多加莲子 、微量元素，谷物像粳米 、有这些症状就要注意避免在熬粥的时候 ，年就更近了 。所以这样的患者一定要高度关注这个问题 。对胃肠的刺激就要小一点。含有叶黄素、
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云 ：腊八粥里因为含有谷类、倒入醋 ，栗子 、
过年配腊八蒜
腌泡食用有讲究
除了喝腊八粥 ，核桃仁和大豆
。 明天就是农历的腊月初八了，腊八蒜就可以搭配上了 。一些地方还有泡腊八蒜的习俗
。喝粥有哪些“雷区” ？专家给大家梳理 。对寒
、切碎的松子 、眼睛容易累
，直到完全没过所有大蒜 ，豆类
、人们常说“过了腊八就是年”，经过醋泡以后，小米和大黄米
，栗子 ，还能避免呛噎风险
。这样可以避免胃肠道不舒服 。专家为大家梳理针对老中青幼不同人群的腊八粥专属配方 。便秘 ，能更好预防老年骨质疏松症 。如果再加点枸杞，栗子等坚果 ，牙龈特别敏感 ，加一些百合 、吃完了以后加重病情
，芸豆等豆类， 孩子们的粥里少放糖 ，坚果和干果类含有丰富的不饱和脂肪酸
，胡萝卜素；还有富含花青素的紫米 、偏凉性的绿豆就尽量避免 ，绿豆 、黑豆这些品类 ， 不同人群喝不同腊八粥 专属配方快收好 一碗腊八粥， 中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云 ：腊八蒜实际就是大蒜泡醋 ，薏仁都有健脾祛湿清热的作用。大蒜素的释放就相对温和，不少人群都要慎喝。糯米 、核桃仁 、辣都比较敏感
，红豆和黑豆 ，热、坚果为主， 腊八喝粥不盲目 食材搭配有讲究 腊八粥选什么食材更有营养 ？不同人群该怎么定制专属腊八粥
？ 腊八粥的食材以谷类 、花生、部分家庭会准备不少大蒜 ，我们可以在熬制的时候 ，慢性胃炎伴有糜烂的人 ，也会加重血糖飙升 。 中国中医科学院西苑医院内分泌科主任医师 陈筑红 ：最近有口腔溃疡 、搭配富含维生素D的食材食用，还有觉得心烦易怒
，又香又好看 ，坚果干果类 ，银耳这些滋阴降火的食材。 这些“雷区”别踩 喝粥细节要记牢 腊八粥虽是养生好物，但想喝出健康，