6 、新手蚝油、家常鸡块盐 、辣土冰糖炒匀 。豆烧干红辣椒 。厨房菜香料酒 、新手蒜、家常鸡块料酒、辣土土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、豆烧生抽 、厨房菜香
2、新手姜、家常鸡块
5、辣土大火收稠汤汁即可 。豆烧葱 、翻炒片刻后再加老抽 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。
8 、
7 、约5分钟后加入土豆块同煮 。
4 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。汤汁浓稠 ，炖至土豆软糯 ，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，调入郫县豆瓣酱 。冰糖 、葱调味，
3 、炒锅热油 ，
材料 ：鸡腿 、加青椒 、准备材料 。干红辣椒
做法 ：
1、爆香葱姜蒜 、老抽 、
鸡块加蚝油、