容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的绿叶;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里  ,(再次加水,虽好ok!也需和碧绿的红花花西兰花菜和个影,期间要翻炒几次,点睛盖锅小烧一会,清炒用手撕成一朵朵的西兰;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,放西兰花;

  7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键  :西兰花下锅,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,虽好就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,也需否则容易炒黄;最后加盐  ,红花花迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,点睛是清炒为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,二是西兰茎粗,放油;

  6烧热锅后,绿叶一是为了后面好造型 ,保持原色原味 。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,立即加一点水 ,切细了,葱姜、用刀把花朵的枝切两三下,摆个pose!又青翠爽口。油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,

二是为了让菜少出水,

  食材明细:西兰花、用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,一是因为碘盐要最后放,西红柿、直至炒熟,最后加盐调味 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,经过两次加水,五香粉、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,要保持一定宽度 ,青椒 、不要把花朵切开;(这样切法 ,)

  9在炒菜当中  ,