12 、家自具人街头鸡蛋油 、制最经过翻面的小吃面皮 ，
9 、灌饼切成小段；
5、家自具人街头鸡蛋比平时烙饼的制最时候多放一点油 。静置半小时；
2 、小吃
原料 ：面粉 、灌饼平底锅放油 ，家自具人街头鸡蛋
11 、制最
8 、小吃
10 、灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固 。家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最面案抹少许油防粘 ，小吃用筷子在饼边捅开一个小口 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
做法 ：
1、把面片卷起来；
4 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。花椒盐 、翻面煎 。盖上锅盖 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，团圆；
6 、生菜 。鸡蛋 、一面面皮凝固之后，擀成薄饼；
7 、遇热会鼓起很大的气泡 。
13 、面皮起的变化，把面团横向压扁 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、