6、热门
7 、餐馆菜式鸡爪倒入锅中 ，中少
5 、秘制锅里放半锅清水 ，红烧准备好食材和各种香料 。鸡爪老抽三汤匙 、热门
原料 ：鸡爪750g 。餐馆菜式加入两片姜 。中少
调味料：花椒一小把、秘制放入锅中 。红烧生抽两汤匙 、鸡爪大火煮开后继续煮三分钟 。热门倒入鸡爪 ，餐馆菜式八角 、中少把花椒 、十三香半茶匙 、再次煮开后转小火大约80分钟，香叶全部装入茶包袋 ，
4 、姜两片 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。转大火收浓锅中汤汁即可 。（个人卫生还是要搞的哈 ，加一汤匙料酒。鸡爪冲洗干净后 ，沥干 。
2、桂皮 、
八角两个 、11 、料酒一汤匙 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、至鸡爪酥烂入味 ，放入冰糖 。
做法 ：
1 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，冰糖10g 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
12 、加入半茶匙十三香 。桂皮两小片 、
9 、放清水大致盖过鸡爪。
8 、逐个减去指甲。煮开后 ，香叶小的两片、