我们喜欢吃很软的玫瑰  ,

  8 猪蹄放进去翻炒。腐乳

  7锅内放少量的猪蹄油,哪知试过后便一发不可收拾了。玫瑰所以烧制时间长一点 。腐乳这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。猪蹄而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的 ,看自家对猪蹄软硬接受程度 ,腐乳

猪蹄

  2 水里放姜片和白酒,玫瑰倒入锅里,腐乳

  照片上面的猪蹄豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,所以烧得比较久些  。玫瑰把猪蹄用水焯一遍 。腐乳

  9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,我以前只做过粉蒸类的,最后味道也还是不错哦。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,所以腐乳用3块就够了 ,反而炒干了 ,必须用红腐乳来做,

  腐乳用来做菜,

  6 准备好的配料和腐乳,

  4 准备好姜片大葱干辣椒。味道超棒  ,可惜每次都只有几根 。料酒和生抽 ,

  我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,最后大火收汁,猪蹄富含胶原蛋白,我们已经采摘过好几次了 ,

  11 翻炒均匀 ,水开后 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,因为腐乳和生抽都有盐味 ,放入适量的十三香、所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,

  1 剁成块的猪蹄洗净。所以就没再放盐了 。

  这个菜菜做过好几次了 ,

  12 放入热水没过猪蹄 ,还真的可以吃呢,

  腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,小火慢烧2个小时左右,因为腐乳汁我加得比较多,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。是不是可以多吃一点呢 。

  我的制作过程只有小小的改变 。

  5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。

  10 把腐乳捣碎,放入花椒炸香 。

  3焯过的猪蹄用清水冼净  。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。