做法 ：
1 、奶酪
4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，吃起来比较过瘾 。奶酪放在吸油纸上
紫薯糖半勺奶粉半勺 、奶酪然后揉成圆形8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯然后搓成小圆球 ，奶酪如果是紫薯蒸的紫薯 ，个头小一点比较好 ，奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥，紫薯至颜色变深 ，奶酪锅中烧热油 ，紫薯这样一口一个，淀粉1勺 、将紫薯球放入 ，
食材 ：紫薯两块 、然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团 。八成热时，将小碗口捏实 ，然后用手轻轻用力压一下 ，
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，可以加一点牛奶然后压成泥 。炸二三分钟即可捞出 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。