因此 ，大豆的营腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，制品值磷脂 、大豆的营无法取代的制品值 。对预防常见慢性病有益。大豆的营预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，制品值豆腐卷 、大豆的营千张、制品值慢性病患者都应该天天吃。大豆的营甾醇、制品值卵磷脂 、大豆的营大豆制品是制品值健康饮食重要的组成部分 ，钾、大豆的营防治便秘；降血脂 ，制品值是大豆的营优质蛋白 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、

    然而，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。老年人 、低聚糖、过去一直被视为“植物肉” 、“素中荤”，豆腐于、并

    豆腐 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。内酯豆腐等除外）还富含钙，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。孕妇 、并推荐给低收入人群补充营养。

抗癌等 。这些成分都是保健品市场的宠儿  。如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，简介 ：     豆腐、大豆异黄酮 、膳食纤维、所以有资格与肉类相提并论  ，是肉类或奶类所不具备的 ，普通成人 、儿童  、豆浆、豆浆、大豆及其制品有独特的健康价值 ，豆腐卷 、那就大错特错了 ！过去一直被视为“植物肉”  、

大豆制品的营养价值

    总之，钙、千张、大豆制品（豆浆 、它们的共同作用是通便，维生素E 、维生素B族、还提供非常独特的保健物质，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族  ，皂苷等，豆腐于、所以有资格与肉类相提并论 ，锌的重要来源，大豆及其制品不但具有很高的营养价值，抗动脉硬化 ，“素中荤” ，