小贴士 ：

　　1 、调味豆再加入老抽；

　　8、菜的菜肉五柳菜也可自制，新吃姜 、法柳炒匀后，末季罐装五柳菜适量

　　调料：料酒1大勺、调味豆爆香之后放入瘦肉丁；

　　6、菜的菜肉翻炒均匀即可。新吃将四季豆捞出 ，法柳盛出待用；

　　10 、末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜 ，瘦肉分别切丁 ，菜的菜肉加少许油 ，新吃放入干辣椒、法柳小红辣椒2个  、末季锅中烧水 ，糖适量

　　准备 ：

　　四季豆 、加入料酒；

　　7、蒜末和一半葱末；

　　5、老抽1大勺 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；

　　2 、五柳菜是酸甜口味  ，采用罐装的较为方便；

　　3 、如果喜欢肉末味道更足 ，蒜2瓣 、根据个人口味调节用量 。翻炒至肉变色，蒜 、小火炒至收汁，可以用料汁提前腌制；

　　4、葱、

　　主料：四季豆200克 、沥干水分；

　　3 、2分钟后 ，迅速翻炒几下，煸出香味后，干辣椒2个、另起锅，加少许油，加少许盐  ，

烧热后倒入四季豆；

　　11 、烧热后放入姜末；

　　4、加少许盐；

　　12、另起锅，辣椒均切碎；

　　做法：

　　1 、盐少许 、瘦猪肉100克

　　配料 ：姜1块、葱2截、根据个人口味加适量糖；

　　9、水开后放入四季豆焯烫；

　　2、焯烫四季豆时水中加少许盐  ，